O leite de aveia é uma bebida gostosa e simples de fazer em casa. Ele pode ser usado como substituto do leite na dieta dos intolerantes a lactose e veganos. Beber o leite todos os dias oferece várias vantagens como controle do colesterol até a perda de peso.
Para aproveitar todos os benefícios desse leite vegetal, confira a seguir um tutorial de como fazer leite de aveia em casa. Também aproveite para conhecer as vantagens e dicas de consumo dessa deliciosa bebida. Vamos lá?
Leite de Aveia Faz Bem Para Saúde? Veja os Benefícios
O leite de aveia é o aliado de uma dieta saudável. Além de hidratar o corpo, ele ajuda a complementar a dieta, melhora o trânsito intestinal e combina com vários alimentos. No entanto, esses não são os únicos benefícios promovidos por essa bebida. Confira
Ajuda no combate a constipação
Quem tem problemas intestinais deve incluir o leite de aveia na dieta. Por ter grande concentração de fibra vegetal, ele ajuda a regular a flora e alivia a constipação do intestinal. Para tanto, o ideal é consumir a bebida durante o desjejum.
Regula os níveis de açúcar no sangue
O leite de aveia pode tornar a dieta dos diabéticos mais nutritiva. Isso ocorre porque, segundo estudos realizados, a aveia tem uma grande capacidade de regular o açúcar no sangue. O que ajuda a controlar a glicose e mantê-la em níveis saudáveis.
Contribui para a redução do colesterol
Esse leite vegetal apresenta uma boa dose de gordura boa, ômega 3 e 6. Por isso, ele é indicado para quem precisa aumentar o colesterol bom e reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e triglicerídeos. Além disso, a bebida pode ajudar na melhora da saúde cardiovascular, pois evita o acúmulo de gordura nas artérias.
Evita a indigestão
O leite de aveia também é ótimo na dieta de pessoas que sofrem com a indigestão após as refeições. Isso ocorre porque o estômago consegue digerir essa bebida com facilidade, o que evita o surgimento de problemas gástricos ou estomacais.
Ajuda na perda de peso
A bebida tem o efeito de regular o apetite. Por isso, ele é recomendado na perda de peso. Tomando a bebida todos os dias, é possível aumentar a sensação de saciedade e, consequentemente, evitar o consumo compulsivo de alimentos. Isso reflete diretamente na diminuição do ganho de peso.
Como fazer leite de aveia
O que acha de aprender a fazer o leite de aveia na cozinha da sua casa? O processo de elaboração dessa bebida é simples e você vai precisar de poucos ingredientes, veja quais são eles logo abaixo.
Ingredientes
- 2 xícaras de aveia em flocos (grossos, médios ou finos);
- 4 xícaras de água.
Modo de preparo
- Em um recipiente, adicione os ingredientes e coloque a aveia de molho por 1 hora;
- Em seguida, bata no liquidificador;
- Com uma peneira fina ou pano fino e limpo, coe a mistura e sirva.
Dicas para o consumo do leite de aveia
Após preparar o leite, o ideal é que você o consuma em até 3 dias. Para tanto, você pode adoçar da maneira que preferir e usar açúcar, mel, açúcar de coco ou outros tipos de adoçantes.
Você também pode usar esse leite em massas, vitaminas, smoothies e molhos, por exemplo. Portanto, além de ser uma alternativa nutritiva, o resultado fica uma delícia.
Caso deseje fazer um leite de aveia consistente, coloque 1 ou 2 colheres de sopa a mais de aveia. Por outro lado, se preferir que o leite fique mais líquido, adicione um pouco de água dentro da peneira ao coar.
Como você pode perceber, preparar leite de aveia em casa é bem simples! Então, que tal colocar a mão na massa e testar a nossa receita? Tudo o que você precisa é de aveia e um pouco de água.
Após preparar, você pode usar o seu leite em receitas saudáveis na sua dieta com restrição a lactose, por exemplo. Falando em receitas, confira o nosso artigo com 9 receitas sem glúten fáceis e deliciosas.